Que peut manger bébé pendant les fêtes de fin d’année ? Nos conseils pour un repas festif adapté

Les fêtes de fin d’année🎄sont des moments précieux, pleins de joie, de convivialité 🍾 et de partage autour d’un délicieux repas.

Mais qu’en est-il de bébé ? Peut-il aussi profiter des saveurs festives ? Cette période est parfaite pour lui faire découvrir de nouveaux goûts et textures tout en veillant à sa santé et à sa sécurité alimentaire.

Les questions que se posent tous les parents :

• Quels aliments de fête sont adaptés pour bébé ?

• Qu’est-ce que je peux mettre dans son assiette pour qu’il profite en toute sécurité ?

• Y a-t-il des aliments à éviter pour préserver sa santé ?

Pas d’inquiétude, nous sommes là pour répondre à toutes vos interrogations et vous donner des conseils clairs et pratiques. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas pour adapter le menu de bébé aux festivités tout en respectant ses besoins nutritionnels et ses capacités.

Pourquoi inclure bébé dans le repas de fête ?

Les repas de fin d’année sont une occasion unique de partager un moment spécial en famille.👩‍👩‍👧‍👦

C’est aussi une belle opportunité pour éveiller le palais 🤩 de bébé en introduisant de nouvelles saveurs festives adaptées à son âge. Cependant, il est essentiel de choisir🔎des aliments appropriés et de bien respecter les règles de sécurité alimentaire.

Fixer des limites claires et précises

Nous avons tous entendu au moins une fois :

« mais ça ne peut pas lui faire de mal, tu en as bien mangé toi »

Echanger avec vos proches, sur ce qui est adapté ou non pour votre enfant.👶

La priorité est sa santé, notamment en raison des potentiels risques de contaminations et d’étouffement, liés aux textures non adaptées et à ses capacités.

Restez vigilant 👀 sur les aliments qu'il a sa disposition, qu'il pourrait rapidement mettre

dans sa bouche :👅

- Petits, ronds ou ovales et dures qui peuvent provoquer un risque d'étouffement

(tomates cerises, cacahuètes, noisettes).

- Plats et lisses, qui peuvent coller au palais (crêpes et feuilletés).

Selon les recommandations de l’ANSES ….

On valide :👍

- Viandes cuites à cœur : dinde, pintade, chapon, magret de canard.

- Poissons cuits

- Crustacées cuits

- Châtaignes

- Truffes

- Pain d'épices (si présence de miel pas avant 1 an)

- Fromages au lait pasteurisé ou pâtes pressées cuites (emmental, comté, gruyère)

- Litchis

- Clémentines

En petite quantité pour goûter :🤏

- Crustacés cuits (à condition que l'allergène ait été introduit préalablement)

- Farces de volailles

- Bûches glacées

-Foie gras cuit

On ne valide pas :👎

- Huitres crus ou crustacés crus

- Saumon fumé

- Foie gras cru ou mi cuit

- Charcuteries crues : saucissons, rosettes, jambon cru

- Mayonnaise maison

- Bûches pâtissières

- Confiseries

- Fruits secs

- Tiramisu, mousse chocolat

- Fromages au lait cru ou lait thermisé

- Boissons alcoolisées

En résumé :

Voici un rappel des dernières recommandations de l'ANSES, reprenant les aliments à

éviter pour réduire les risques d’infection alimentaire :

-

Enfants 0- 5 ans

⛔️ Miel (nourrissons de moins d’1 an).🍯

⛔️ Toutes les viandes crues ou peu cuites (cuire à cœur les viandes hachées et produits

à base de viande hachée).🥩

⛔️ Lait cru et fromages au lait cru (à l’exception des fromages à pâte pressée cuite🧀

comme le gruyère ou le comté).

⛔️ Œufs crus et produits à base d’œufs crus ou insuffisamment cuits.🥚

⛔️ Coquillages crus, poisson cru.🦪

Enfants 6-10 ans

⛔️ Toutes les viandes crues ou peu cuites (cuire à cœur les viandes hachées et produits

à base de viande hachée).🥩

⛔️ Lait cru et fromages au lait cru (à l’exception des fromages à pâte pressée cuite

comme le gruyère ou le comté).🧀

N’hésitez pas à vous faire accompagner.

Rdv sur notre site www.mangeretgrandir.fr pour prendre rdv.

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes🎄et de créer des souvenirs inoubliables.🎉

Sources📚

https://www.anses.fr/fr/system/files/PRES2019DPA02.pdf

https://afpa.org/2022/04/17/les-toxi-infections-alimentaires-nouvelles-recommandations-de-prevention/