

LE CADMIUM
Cadmium dans l’alimentation : faut-il s’inquiéter pour nos enfants ? Le cadmium est un métal lourd naturellement présent dans les sols. Avec l’activité humaine (engrais phosphatés, rejets industriels, pollution atmosphérique), les concentrations ont augmenté. Les plantes l’absorbent via leurs racines et on en retrouve donc, à petites doses, dans des aliments de consommation courante : céréales, pommes de terre, légumes à feuilles, mais aussi le chocolat. Pourquoi en parle-t-o


Les écrans à table : quel impact sur l’alimentation des enfants ?
Aujourd’hui, les écrans font partie du quotidien. Télé, tablette ou téléphone… ils s’invitent parfois jusque dans la cuisine ou la salle à manger. Pourtant, regarder un écran pendant le repas peut avoir des effets sur la manière dont les enfants mangent, et même sur la qualité de ces moments passés en famille.👨👩👧👦 L’impact des écrans à table Qu’il s’agisse du petit-déjeuner, du déjeuner, du goûter ou du dîner, manger devant un écran détourne l’attention de l’assiette.













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